氧氣指示劑是以色相的變化，直觀地判斷密閉容器中氧氣的有(氧濃度大于0.5%)或無(氧濃度小于0.1%)，代替了復雜的測氧儀檢測手段，使用方便、性能可靠。氧指示劑可以與除氧劑配套使用，以判斷除氧封存是否奏效。氧指示劑用于無氧管理方面，可檢測真空容器是否滲漏及充氮包裝容器內氧濃度的大致范圍。另外，在醫學界也可以應用氧指示劑，例如厭氧菌的培養。
 

　　氧氣指示劑性能：
 

　　1、變色的可逆性：根據容器內氧氣的有無，氧指示劑的顏色能多次由藍→紅，由紅→藍，進行可逆變化。
 

　　2、變色的反應時間：氧指示劑與除氧劑配套使用時，從氧濃度降為0.1%開始，4小時之內氧指示劑變為紅色;當外部有氧氣進入時，30分鐘內，氧指示劑變為藍色。(25℃時的情況)
 

　　3、指示氧濃度范圍：當密封容器內氧濃度為0.1%以下時，氧指示劑為紅色;當密封容器內氧濃度在0.5%以上時，氧指示劑為藍色。
 

　　氧氣指示劑使用說明：
 

　　1、在無氧狀態下紅色的氧指示劑，當從外包裝袋中取出后，30分鐘內變為藍色，即可放心使用。外包裝袋拆封后，取出需要的氧指示劑，剩余的部分應立即用除氧劑除氧封存。
 

　　2、與除氧劑配套使用進行封存物品時，可將除氧劑、氧指示劑及封存的物品同時密封于容器內，并將指示劑固定在便于觀察的位置。
 

　　3、請勿將指示劑從內包裝袋中取出裸露使用，以免玷污封存物品或誤食，若萬一誤食，因氧指示劑無毒，故對人體無害。
 

　　4、氧指示劑通常使用的溫度為2～40℃，環境的相對溫度為RH30%～100%，應避免在陽光直接照射下保管和使用。氧指示劑應在無氧、低溫(2～10℃)避光條件下貯存。
 

　　5、氧指示劑可用于指示氧氣的有無，但不能用于產生氣體及產生熱量的場合。